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【橙子】秋冬这样煮熟给宝宝吃,功效翻倍哦!

【橙子】秋冬这样煮熟给宝宝吃,功效翻倍哦!

时间:2020-3-13

都说新鲜水果营养好,但是在干燥的秋冬季,一些水果煮着吃,也能帮助孩子应对秋冬不适。

例如,秋冬容易引起咳嗽,如果是肺燥引起的热咳,这个时候则可以吃蒸橙子来缓解咳嗽的症状。


营养功效

润肺化痰

秋冬季节,盐蒸橙子来缓解咳嗽的症状。不过只适合于由肺燥引起的热咳,对于由外感风寒引起的寒咳则不适合了。

清肠通便

橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

提高免疫力

橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。

预防高血压

橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。

饮食禁忌




哺乳期吃橙子

橙子富含维生素C、维生素P、果胶和纤维素,能提高免疫力,又能预防便秘。哺乳期常吃不但能补充营养,也有利于哺乳妈妈补充水分。



宝宝吃橙子

建议在宝宝满8月龄后再适时添加。

橙子营养丰富,含有大量维生素C、果酸和多种矿物质,宝宝吃橙子对智力发育和身体生长很有好处。

但橙子富含胡萝卜素,长期或大量食用可能导致宝宝代谢不及引起橘黄病,因此建议宝宝满8个月龄后再食用,并且不要一次性吃太多。



孕妇吃橙子

准妈妈是可以吃橙子的。橙子富含维生素C,孕妇食用有利于胎儿脑神经发育,可提高胎儿智力。

另外,孕期适量吃橙子可以帮助保护心血管、改善肌肤暗淡,还可缓解孕吐症状。


如何挑选

◆看肚脐

一般挑选肚脐小的橙子,肚脐太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。

◆捏一捏

如果捏起来比较有弹性,则表示橙子比较薄,水分较多,口感比较佳;

如果捏起来表皮较硬则口感不佳。

◆看颜色

秋冬季节橙子多部分是脐橙,一般挑选颜色较红的橙子,红一点的表示更成熟,口感会较甜。

◆用手托

选两个同样大小的水果,一手托一个感觉下哪个重。一般较重的含水量较高,吃起来口感较好。


 橙子 食谱汇总  


盐蒸橙子(12M+)

食材:橙子1个、盐1/4茶匙。

做法:

将橙子洗干净之后,从橙子上部1/4处切开。

放入少许盐,用筷子在橙肉戳几下,再将橙子盖好。

将橙子放在碗中,隔水炖15分钟。

④然后取出,食用橙肉即可。


橙汁豆花(18+)

食材:日本豆腐1块、橙1个。

做法:

橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。

挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。

把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅拌加热至融化(温热就可,不要煮开)。

日本豆腐中当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟,焯水的日本豆腐切成片。

把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内,倒入放凉的橙汁。

⑥搅拌均匀即可食用。


橙味土豆泥(10M+)



食材:土豆1个、橙1个。

做法:

土豆去皮切片,上锅蒸熟。

土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。

橙子切开,取橙肉,备用。

土豆泥与准备好的橙肉混合。

⑤搅拌均匀即可。

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